ヨウシュヤマゴボウ の巻
2014年 08月 25日
ヨウシュヤマゴボウ
(洋種山牛蒡・
ヤマゴボウ科・ヤマゴボウ属)
別名:アメリカヤマゴボウ
学名:Phytolacca americana L.
原産地:北米
明治初期に渡来しました。
有毒植物です。
花言葉「野生・元気」
花序の重みにかかわらず茎の出始めから下へ向きます。
生け花の一種盛りが素敵です。
実が熟さないうちの状態を生け花に使用するのが今の流行のようです。
画像: ヨウシュヤマゴボウの成長が早く
場所を取るという事もありますが、被害甚大種のためか、剪定する時期がとても早いです。
百貨店の花屋さんの買い場でも、
TVのニュースや対談番組に設える
豪華な生け花にも
若い白い花と儚くも淡いピンク色の茎を愛でるように活けられているのが目に入ります。
札幌の市内中心部の百貨店の買い場にて。
晩夏
実が熟しました。
生け花に使用しますと、完全に
主役の座を獲得してしまいます。
漬け物の
ヤマゴボウはキク科・モリアザミの根です。
画像:札幌市中央区南2条西12丁目
イチョウ並木の街路樹の土場にて。