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ヘラオオバコ(箆大葉子)
オオバコ科・オオバコ属
学名:Plantago lanceolata
英名:Buckhorn plantain
Ribwort plantain
Narrowleaf plantain
plantain=大葉子
原産地:ヨーロッパ
花言葉:惑わせないで、繊細な美...
約70cmの花茎の穂状花序です。
花の周りを雄しべが取り巻いています。
2mmくらいの極小さな花が咲いています。
ロゼット状の根生葉です。
葉は箆(ヘラ) のような形をしています。
外国人のウェブページによりますと
若い葉は食用可能、種子は粉にして
小麦粉に混ぜてパンやケーキに使用するとあります。
札幌医科大学構内にて